第9章川菜必吃的鱼第1页_老李小酒馆最新章节

爱趣书网 > 老李小酒馆 手机版 加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第9章川菜必吃的鱼（第1页）

川菜：水煮鱼、沸腾鱼、酸菜鱼的做法

以下是这三种经典川菜的具体做法：

1. 水煮鱼

**材料准备：**

- 草鱼1条（约3.5斤）

- 干辣椒、花椒

- 大蒜、生姜

- 郫县豆瓣酱、火锅底料

- 白芝麻、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒、鸡蛋、淀粉

- 蔬菜（如西洋菜、豆芽等）

**步骤：**

1. **处理鱼**：将鱼清理干净，切成薄片，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。

2. **炒香调料**：热锅加油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入姜蒜末、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。

3. **煮汤底**：加入清水，调味后煮开，放入蔬菜烫熟，捞出垫底。

4. **煮鱼片**：将鱼片放入汤中煮至变色，连汤倒入垫有蔬菜的碗中。

5. **浇油激发香味**：在鱼片上撒上蒜末、干辣椒、花椒，浇上热油，最后撒上白芝麻和葱花。

#### 2. 沸腾鱼

**材料准备：**

- 鱼片（草鱼或黑鱼）

- 干辣椒、花椒

热门小说推荐

穿越成馆陶公主

《穿越成馆陶公主》穿越成馆陶公主小说全文番外_窦漪房陈若华穿越成馆陶公主,?　　穿越成馆陶公主作者：伏特三千简介：文案：搞笑版介绍：现代的刘轻穿越成古代的刘嫖，对就是那个大汉朝赫赫有名飞扬跋扈的馆陶长公主。刘嫖：妙啊。父亲是汉文帝、弟弟是汉景帝、母亲是历经三朝的窦皇后。...

☆﹀╮=========================================================附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】版权归原文作者！ =============================================================═☆〆书名：步步锦绣作者：鱼丸和粗面从被乱棍打出侯府的通房，到一品诰命的太尉夫人，卫嫤跟在晏衡身后，经历各种惊心动魄（非宅斗、小白朝斗），...

人鱼末世求生攻略

墨安和夏禹，人鱼族和水母族。赛博末世世界观，两个小家伙跌跌撞撞末世求生。（又名：俩倒霉娃勇闯天涯）夏禹是在研究所长大的试验品，从有记忆以来，实验室里的每个人都叫他“小水母”。因为他体内混合了水母的DNA，对疼痛不敏感，可以将身体的某些部分透明化，还可以断肢重生。他从不反抗自己的命运，每天按部就班地被拆分，原本以为自己的生命会这样重复下去，直到某一天，机械人觉醒，研究所被攻破。曾经用手术刀对准他的人类倒下了，他有了逃走的机会。在研究所进入自毁程序的前一刻，他心生不忍，将同为X系列的墨安背了出来。一条在鱼卵内孵化了整整6年却没有动静的人鱼。世界不再平和，机械战争、异种崛起、天灾横行、基因变异……每一样都能要他们的命。 10岁的夏禹冒着酸雨，带着墨安一路逃亡。他也不知道墨安会不会成功孵化，但是他从未想过抛下这枚鱼卵。直到有一天，夏禹为了给鱼卵换一支昂贵的营养素被改造人抓住，扔进垃圾处理工厂准备拆分的时候，这一枚1米高的鱼卵终于有了动静。小水母很笨，但小水母不能受到伤害。这是墨安滑出鱼卵后，唯一的一个念头。提示： *人鱼很凶，鱼性很大，而且有鱼类的生存法则 *文案换了，开文时文名可能会改，但以前文案写过的情节肯定会在文里出现 *不懂赛博朋克的朋友不用怕看不懂，我也写不出特别难懂的来哈哈哈...