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第10章 熔岩炙烤矮脚牛肋排佐焦糖根茎蔬菜（第2页）

绮栗栗将肋排提前用粗盐和黑胡椒简单腌制。

接着，她拿出几个土豆，以及两根胡萝卜状的紫色根茎植物，这个应该是这里的特色主食之一，她经常看见这个配菜。

她动作利落地将它们削皮、切成滚刀块，扔进一个陶碗里，撒上盐、胡椒、碾碎的干香草以及一小勺系统商城买的蜂蜜，然后用手抓匀。

准备好一切后，她取出一口平底锅，放在炉火上烧得滚烫，滴入几滴植物油。

当油开始微微冒烟时，她将牛肋排脂肪层丰厚的一面朝下放入锅中。

“滋啦——！”

一声悦耳的爆响瞬间充斥了整个小房间，浓郁的肉香猛地窜起。

原本把自己埋在垫子里emo的小黄狗耳朵倏地动了一下，小鼻子也不自觉地抽了抽。

绮栗栗耐心地将肋排每一面都煎得焦黄酥脆，形成完美的褐色硬壳，然后用夹子取出，放在一旁备用。

同一个锅里，她将刚才拌好的根茎蔬菜块倒进去，利用煎肉留下的丰厚油脂快速翻炒，让每一块蔬菜都裹上油光和焦糖色。

一边翻炒，绮栗栗一边吞咽着口水，她觉得自己好没出息……

但是口水分泌这种事情，她根本控制不住自己。

她默默地加快了手上的动作，绝不是因为太馋了！

在一个小烤盘底铺上炒好的蔬菜，将煎好的牛肋排放在蔬菜床上。

系统提示音在脑中响起：【建议：可注入微量火元素力于烤盘之下，模拟岩浆地热效果，使受热更均匀，风味更佳。】

绮栗栗翻了个白眼，感情这个熔岩炙烤在这等着她呢。

吐槽归吐槽，绮栗栗还是按照系统说的做了，她指尖微动，一丝难以察觉的暖红色流光渗入烤盘之下，整个烤盘的温度开始以一种恒定的方式上升。

等待的时间里，肉香混合着焦糖化的蔬菜甜香和香草的清新气息，越来越浓郁地从烤箱缝隙中飘散出来，霸道地侵占着房间的每一个角落。

垫子上的小黄狗终于忍不住了。