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第九章 近乡情怯（第2页）

而老者年纪颇大，显然他经历过那样的时期，因此眼神深处带着怀念，甚至伸出手摸了摸厚实的餐布，然后才看向开放式厨房。

“还真是奇怪的店，奇怪的人。”老者看着正忙碌的两人，暗道。

店里一共六张四人桌，摆成两排，一排三个，进门第一眼看见的是位于大堂深处被又长又宽琉璃台分割开的开放式厨房。

琉璃台长约三米，上面现在收拾的很干净，边上则是四个炉灶，其中两个上面摆着平底煎锅，巨大的抽油烟机从上面探头正好笼罩在四个炉灶上。

而常季这时候正站在灶台边上，全程左手操作。

“常总厨，我……”章童站在常季身边，有些不知所措。

因此常季刚刚回到厨房，只说了一句话就自己开始全程操作起来。

章童小心翼翼看着常季那无法抑制颤动的右手，忍不住眼里有些担忧。

“左手可以，只是没有右手那么灵活而已，正好你也可以学习一下。”常季带着口罩，声音有些闷闷的，但语句倒是很清晰。

“是，我会好好学习的。”章童立刻点头。

“嗯。”常季点头，没再多说什么。

常季右手无法握刀，也没法握住锅的手柄，因此左手快速的把牛排放进滚烫的煎锅后，牛排发出滋啦一声。

顿时一股香味就传入章童鼻尖。

“刚刚那两份牛排，第一份下锅的时候你温度低了十度，但翻面的时候你又晚了十五秒，导致焦褐层不均匀，里面的熟度也有些不同。”常季道。

“我记下了。”章童边唰唰唰记录着，边连连点头。

“第二锅则是温度高了五度，你要是不知道温度可以试试现在的温度。”常季道。

“好。”章童说完直接伸手往锅边按去。