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最后把欠了几套桌椅安置好了,被褥买回来了,杯碟碗盏和各色条料又拉了一车回来,这东西基本就算齐了。
后来又经陈昌远介绍,雇了一个厨娘。
这位厨娘三十几岁,夫家姓林,说是年轻的时候在府城大户人家做过厨娘,寻常的菜式都会做。
自然了,价钱也不低,一个月二两银子,一点儿不还价!
楚良夜虽然觉得她要的高了点儿,可是两口子眼见她在灶上麻溜的试了三四道工序较为复杂的菜式,就同意了!
确实手法麻利,菜的味道也好,而且这人也住镇上,还不需要额外给她提供住宿,一时也省了许多事。
夫妻俩和这位厨娘初步确定了四道家常的冷菜,四道家常热菜,还有四道较为费事的名菜,就算是给她安排好了差事。
可一个掌勺的又怕忙不过来,若是雇两个这样成手的大厨,又怕生意一时没那么红火,成本太高!
最后十月出了个主意,干脆去村里问问山上陈老二去。
毕竟跟前谁家办红白喜事,都找他掌勺,而且饭菜卖相虽然逊色了些,可是吃着也可以。
若是喊他来,给打个短,帮个厨不是正好!
于是便干脆回村和陈老二商量这事,最后定下来一个月一两银子,农忙的时候就叫他回家忙,陈老二一听也高兴坏了。
其实他一直就想找一份在饭馆酒楼打工的差事,农闲的时候干一阵子,又不用风吹日晒的。
可人家一看他就是个村里的蹩脚厨子,晒得又黑又红的,哪里有半点儿大厨该有的样子,都不愿意用。
没法,他寻常打工也只能找一些个力气活,打打杂,如今这价钱给的也合理,自然愿意,于是灶上的人暂时够了。
剩下的就是跑堂的了。
陈老二一听直接就让把陈小子给捎带上了,陈小子是陈老大家里的,是他亲侄子,叔侄俩一起上工还能相互照应。