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第162章 西餐(1 / 2)

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婉儿,你在做什么菜呀?好香啊!齐凌王来到膳房问。

嘻嘻,君上稍安片刻,一会就能吃了,君上和妹妹们在外面先玩着,陈婉儿笑着回应。

陈婉儿使用便捷式卡炉和一些现代厨具,在膳房忙着。

半小时左右,陈婉儿在膳房叫道:梅兰竹菊寒你们进来帮忙抬菜。

一会功夫齐凌王、南宫倩和上官艳儿看着桌上的菜系完全懵圈,还有一瓶红色的什么玩意也不太清楚。

大姐,这些是什么呀?南宫倩好奇问。

这叫做西餐,西方人使用的餐食,陈婷婷回应。

那我们是什么人呀?上官艳儿问。

我们是东方人呀!陈婷婷回应。

婉儿,寡人有点不明白!西方人和东方人,按理来说齐国在西面,我们应该是西方人啊!东面乃秦,他们应该是东方人啊!齐凌王好奇道。

我们这片大陆乃龙州大陆,而我们出海往西便看见另一个大陆叫西方大陆,明白乎!陈婷婷无语的解释回应。

大姐,这是什么?上官艳儿好奇的拿着筷子问。

你们看,我们平时用的是餐叉,为便与大家能用勺子吃饭,小刀切肉、筷子夹菜,所以摆上这些工具咯,陈婉儿说完后便比划续道:你们看着两根筷子,筷子一头圆、一头方,圆的象睁神征天,方的象征地,对应天圆地方,方的在上,圆的在下,直接接触食物,代表“民以食为天”,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象。一双筷子分为两根,代表遵守太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二,一悉耐亏分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。同时,在我们这个时代之前商朝就已经有筷子,据《韩非子·喻老》中所记:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”然后,先秦时代被称为“梜”,汉代时已称“箸”,明代开始称“筷”。

陈婉儿从现代带来的筷子以及学习的知识给大家普及一遍。

来,我先给你们倒酒,这叫做醒酒壶,而瓶装里面是红酒,这是用葡萄制作而成,非常好喝,而这个叫做高脚杯,专为红酒提供的杯子,按现在来说叫做“枓”,陈婉儿要将这些东西给大家普及了一下。

好了,桌上的工具和摆具我也说完了,而现在我们面前这些十来样分别有头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜菜肴、甜品和咖啡,有“意面、牛排、水果沙拉、罗宋汤、火鸡、土豆泥、法棍”等等,你们跟着我一起吃就行了,陈婷婷摇头笑道。

陈婷婷看着大家跟着她拿着面包,用勺子挖点鱼子酱沾着,吃进口中笑道:这叫做头盘,也叫开胃菜。

然后举起红酒杯笑道:为我回来干杯。

大家也纷纷举杯笑着回应:为王后、大姐、母后回来干杯。

哇,大姐,这酒真好喝,比你拿来的奶茶好喝多了,上官艳儿笑道。

是吧,三妹但这红酒莫要贪杯哟!陈婉儿笑着回应。

母后,我们几个也想喝!二公子道。

你们三个小家伙等到太子哥哥这个年纪,母后准你们喝,你们还是乖乖的喝酸奶,酸奶对你们比较好,陈婉儿笑道。

母后,我们就抿一口好吗?四公主恳求道。

陈婉儿笑着摇头便拿出三个茅酒杯给他们倒上说:你们只能喝这点。

三个小家伙举起杯子,二公子笑道:欢迎母后回归。

乖宝贝们,来母后和你们碰一下,四人喝下红酒后,陈婉儿看着三个小家伙的反应。

咦,姨母说谎一点都不好喝,嗯嗯,王兄说的没错,我感觉怎么头有点晕晕的,三个小家伙各说各的。

大家看着三个小家伙哈哈大笑。

陈婉儿拿着刀叉开始切牛排,大家也跟着学,婉儿,这牛排为何半生不熟啊?齐凌王盯着盘子中的牛排好奇问。

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