如赵梓彤这种推着小推车出去卖奶茶，她每天做出的奶茶都是有固定的限额，一个泡沫箱里最多能装二十几杯。
卖完带出去的奶茶后，根本就来不及补充货源，所以一天的销量顶天也就是二十多杯左右。
可是在店面就不一样了。
谷雨时做过调查，据他统计，南业大的奶茶店，每天光是做外卖的奶茶平均下来都有一百多杯。
更别提在店里售出的奶茶。
二者每天的销售额根本就不是一个量级的。
其次就是卫生等方面的问题。
在家中里自制奶茶，就没有那么的严苛，辅料想放哪就放哪。
在店可就不行，每个东西都有规定的地方，不能让它在规定的地方以外出现。
这一点若是做不好，食品安全那一关都过不了。
诸如此类的问题还有很多。
比如人手问题，谷雨时的计划是再招六到八个人，让这几人轮流上班。
毕竟南业大的课程也还是有不少的，不可能有一整天都有空的学生。
所以再这方面谷雨时还顾及到学生们的学业问题，并不会把上班时间安排的满满当当，会让他们在没课的情况下出来上班。
谷雨时打算前期让着八人跟着姜沐和赵梓彤学制作，等他们熟练之后，就可以再进行重新安排，编组。
不过现在说这个还为时尚早。
因为陈庆到现在都还没有帮谷雨时打听到合适的人选。
之前在他的多方打听下是有几个符合学校要求的，他和那些人沟通过，但都被对方委婉拒绝。
对此，陈庆和谷雨时也不能多强求，毕竟每个人都有自己的想法。
陈庆也没有为此灰心，倒是反而更加的上心和卖力。
对此谷雨时是感到欣慰的，毕竟陈庆终于有那么几天没有当小丑了...