“客官，后厨方才传来消息，现在正在做您的菜，您再稍等片刻。”
店小二又是激动又是担心，激动是客人越来越多，那就证明他们的生意越来越好，赚到的银子就会越来越多。
担忧的是，上菜时间有些慢，这个得需要跟掌柜的反馈反馈。
就怕到时候因为上菜慢而导致客户流失。
刘苏穿过人群，客人们的谈话声不绝于耳。
好不容易来到大堂，大堂里亦是人山人海，座无虚席。
刘苏扫视着大堂，在人群中看到了杨掌柜来回穿梭，随即又见他匆匆忙忙跑上二楼。
她心想，许是杨掌柜有急事儿先处理，于是在柜台处稍等片刻，可是等了许久，愣是没有等到来人。
刘苏招来店小二，问道：“小二哥，杨掌柜忙什么去了？咋还没有下来？”
店小二昨日已经知晓眼前的小姑娘正是客满楼的东家之一，很是客气：“刘，刘东家，您稍等片刻，我这就找杨掌柜......”
话音刚落，人一溜烟跑掉了，刘苏话还没说完呢。
她只是想问杨掌柜在干嘛，她理解此刻的杨掌柜肯定是忙得脚不沾地，看着全是客人的酒楼，刘苏都能感受得到那种繁忙。
不多时，杨掌柜便从二楼又匆匆忙忙跑下来，好不容易跑到刘苏面前，扬掌柜这才得以喘口气，今日可真是忙坏了。
浑身湿漉漉的，脸上豆大的汗珠哗啦啦往下流，背部的衣服全是湿的。
刘苏贴心给他倒了杯茶水。
“谢谢刘东家！”
杨掌柜受宠若惊，这可是东家给他倒的茶水啊！
“杨掌柜，您还是像往常一样，喊我小苏就行。”
刘苏笑笑，让一个比自己大这么多的人喊自己东家，怪别扭的。
“小，小苏。”
杨掌柜有些不太好意思地叫着。
“今日生意似乎很是火爆。”
刘苏开口。
“可不是嘛！今日可把我给忙坏了，这不，午饭还没来得及吃。”
“说起来，这还是小苏您的功劳，您昨日提供那红烧鳗鱼的方子后，晚餐就开始上， 没想到受到很多客人的喜爱，一下子一整桶鳗鱼就没了。”
“后来便去海货交易市场和码头收集海鳗，可是没有人卖，当时可把我们给愁坏了。”
“今日天未亮，就安排人去海里打捞海鳗。”
“不过这海鳗很是难抓，而且数量很少，还不知今日中午够不够客人吃。”
杨掌柜说到这客满楼的生意，完全停不下来，他是真的既开心而又担忧。
这种情况在临海镇还是第一次见，客人一下子翻了一大半不止，他都有些招架不住。
大东家昨日又匆匆离去，也不知去哪儿了，如今就他一个人来处理这些事儿，忙得停不下来。
“小苏，那海鳗如今需求量大，你要是有法子，尽量抓多一些。”
杨掌柜又开口道，说完后突然有些懊恼，这可是东家啊，他怎么能让东家去做这等活儿呢？
说到这个，刘苏倒是想起来，这海鳗在多数在夜里出行，白日怕是很难抓。
“杨掌柜，要是您有专门的捕捞的工人，您可以让他们夜里前去抓，海鳗多是在夜里出来。”
这也不是不能说出来的，海鳗如今这边火热，想必很快也会有人摸出其中的门道。
客满楼是自己人，告诉他们，对自己也有利。