大家你看着我我看着你,平时一脸严肃的景大郎脸上憋得通红。
尹神医看到景大郎的表情就知道怎么回事,不过他没有出来拆台,因为他感觉自己也憋不住了。
“丫头啊,这红薯吃了怎么要不停的放屁。”尹神医问秦雪,其他人也认真听着,他们也好奇为什么吃了红薯就屁多。
“红薯通气,当然会放屁了。还有一个顺口溜:有屁不放,憋坏心脏。大家注意,我要放屁。屁声一响,大家鼓掌。”秦雪说完大家都笑了起来,好像放屁也不是多尴尬的一件事情。
景大郎在心里默念了两遍顺口溜,感觉自己放屁很正常嘛,不然憋坏心脏可不行。
尹神医也觉得这个顺口溜写的好,放屁的好处确实多,不过大家都不敢乱放屁,确实让人尴尬。
刘婶依旧是带着刘大嫂他们来帮忙的,刘老大他们直接去地里挖红薯,景天他们看刘婶来了,便都挑着箩筐去地里。
中午秦雪让厨娘把八只猪蹄全部卤好,再用卤过的猪蹄做成蹄花干锅,里面加了不少的菜,景家众人加上刘家的几人都够吃。
下午照样是装香肠和做腊肉,做了两天,大家都熟练起来,下午忙活了不到两个时辰就全部弄好了。
腊肉刚全部放到缸里,刘老五就跟他师父的儿子拉着桌子来了景家。
“刘五哥,桌子这么快就做好了。”秦雪看到桌子很开心。
“这不今天冬至吗,害怕你们要用,做好了就赶紧给你们送来。”刘老五边抬桌子边回答道。
“今天冬至?”秦雪是真的不记得。
“对呀,冬至你们吃锅子肯定暖和。”刘老五笑着说道。
“那我问问老十订制的锅送回来没有,老十,订做的锅拿回来没有?”秦雪说着便问云老十。
“东家,我上午去定时候就拿回来了,有了上次的经验,这次他们做得特别快。”云老十听到秦雪问话急忙回答。
“那老十去抓两只羊,晚上我们吃羊肉汤锅。陈婶拿些肉出来我们包饺子,邓婶去地里摘些菜回来。”秦雪听到锅拿回来了,冬至标配羊肉汤加饺子,吃了过冬才不会冷,饺子吃了不冻耳朵。
秦雪把事情都安排好后,才给刘老五桌子的钱。
刘老五把钱递给跟他一起来的男子后,两人赶着牛车离开。
“刘婶,刘五哥是不是带着他师弟到你们家里来过节的?”秦雪有些后知后觉的问道。
“老五冬至都是在他师父店里过的,我们这两年也习惯了。”刘婶说道。
“你们今天也别回去了,你刚刚也听到了,我让老十杀两头羊,肯定够吃的。”秦雪看刘婶要走的架势开口说道。
“那怎么好意思,这两天都在你们家吃。”刘婶觉得自己占了景家的便宜。
“今天锅也拿回来了,你们也尝尝,而且我们家这么多人,你们不帮忙包饺子那哪里够吃。”秦雪说着还开起了玩笑。
刘婶知道秦雪是真心留他们吃饭,便帮着陈婶干起活来。
二虎在厨房剁肉馅,饺子秦雪还是喜欢吃猪肉的,剁了半盆肉沫,再切些大葱进去,放一点姜末,加些水进去,顺着一个方向搅拌上劲,让肉沫都吸饱水,这样吃起来的肉会更加嫩滑。
打几个鸡蛋,放一点淀粉、胡椒粉、盐继续搅拌。搅拌均匀后再加一点香油进去,这样就能牢牢的锁住肉沫的水分。